活動レポート
2026こだわりの味噌づくりの会を開催しました!
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この活動レポートの登録情報
- 対象
- お子様連れ歓迎、おひとり様歓迎、初心者歓迎、だれでも可
- エリア
- 関わり方
- イベント等に参加する、スキルや知識を活かす、企画・運営に携わる、地元の人と交流する、島根の○○を学ぶ
- 分野
- 地域コミュニティの維持、地域資源の活用、移住・交流の促進、地域の付加価値を高める、地域経済への貢献
持続可能な暮らしを目指して活動中!
こんにちは!私たち「かえる倶楽部」は出雲市を拠点として、健康に暮らせるように、自然そして微生物との共生を目指して活動しています。
かえる倶楽部の「かえる」とは、自然にかえる、地球の未来を考える、ゴミを宝に変えるなど、たくさんの意味を持ちます。私たちは持続可能な暮らしを目指してNPOで活動中。 講演会の企画や地域の文化祭、市や県のイベントにも積極的に参加して「3R」の推進、啓発を行っています。
活動の詳細はコミュニティページをご覧ください。
「味噌づくり」で発酵文化を体感
日本古来の最強発酵調味料のお味噌を作る「こだわりの味噌づくり」の会を、1月24日にEM生活の水野勇樹氏を講師に迎えて午前の部と午後の部の2回開催しました。
12月にも発酵ライフアドバイザーPROの下条龍哉氏を講師に迎え、地域のみなさんと、UIターン者さんと交流しながら、楽しい味噌作りを行いましたが、今回も食の大切さと健康、そして地方に根づく文化を一緒に学び共有する場となりました。(12月の様子はこちら)
「しまっち!」から1名の運営サポーターさんにお手伝いいただき、今回も大変助かりました。
今回も素敵なサポーターさんがお手伝いしてくれました!
「しまっち!」サポーターさんには、会場で受付や、味噌づくりの材料や資料を配布してもらったり、作られている人の補助、また後片付けを手伝っていただきました。
運営スタッフ側のお仕事を担当いただけて、今回も本当に助かりました。
お話を聞いてみると、前回の味噌作りで親子で参加してくれたサポーターさんからの情報で、しまっち!サポーターに申し込んでくれたそうです。
作る側ではないのに、お手伝いとして参加してくださって、本当に感謝しました。「無農薬農業を目指している」ということで、かえる俱楽部の活動に興味をもってくれたようです。
「今後、農業をしながら発酵食品の加工などにも興味がある」と言われていましたので、今後、私たちも応援できることがあれば協力したいと思いました。こんな風にしまっち!がきっかけで良い人達に会えて交流できることに感謝しています。
「こだわりの味噌づくり」の様子
今回は、午前中の部に11組22名が参加しました。ご家族での参加もあり、賑やかで明るく楽しいお味噌作りとなりました。
「材料のこだわりにテンション上がりました」
「素敵な味噌作りの会でした」
「めちゃくちゃ良かった。味噌が出来上がるのが楽しみ。来年もまた参加したい」など、参加者からは嬉しい感想をいただいています。
最後に
「しまっち!」の参加を通して繋がり合う方がどんどん増えるのです。
不思議なくらい…♡そこから助け合いの輪が広がることも。
「しまっち!」の出会いに感謝しています。
このレポートのプログラムはこちら
オーナー情報
- オーナー情報
- NPO法人かえる俱楽部
- 活動目的
- かえる倶楽部の「かえる」とは、自然にかえる、未来の地球を考える、ゴミを宝に変えるなど、沢山の意味を持った「かえる」です。循環型社会に向けてのかえるを身近なところから実行していくことを目的としています。
- 活動実績
- ・リデュースの大切さを学ぶこと・分別して資源ごみに出すこと・資源ごみがリサイクルされて出来たリサイクル製品の紹介・リサイクル製品を選んで循環型社会をつくることなど、一般家庭で出来ることをイベントや講習会を通して多くの来場者の方に発信。 ・「環境アンテナショップさんあ~る出雲」にて環境保全に資するEM商品他販売やワークショップの開催。 ・学校での環境学習など
- 活動への想い
- 私たちメンバーも環境問題に対しては初心者かもしれません。皆さんと一緒に考えていくことができればと思っています。環境問題に100点の人が数人いるより、今まで50点の人が60点になり、そして次は70点になろう!みんなでなろう!そんな行動と心の輪が広がっていくことが何よりの願いです。
- 団体HP、SNS情報など








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