活動レポート
防災食作りで知識と経験を共有宍道湖を望む大慶寺公園で防災キャンプを開催
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この活動レポートの登録情報
- 対象
- 学生歓迎、おひとり様歓迎、初心者歓迎、だれでも可
- エリア
- 関わり方
- ちから仕事で貢献する、スキルや知識を活かす、地元の人と交流する
- 分野
- 地域コミュニティの維持、地域資源の活用、移住・交流の促進、地域の付加価値を高める
宍道湖を望む大慶寺公園を親しめる場所へ
宍道湖展望大慶寺公園復活隊は、出雲市東部の平田桧山地区にある「大慶寺公園」の清掃・環境維持活動に取り組んでいる団体です。
宍道湖を望むビューポイントでもある大慶寺公園を、地域の方や訪れる方に親しんでもらえる場所として整えるため、木の伐採や草刈りなどを進めています。
伐採した木や落ち葉などの資源を活かしたイベントも行いながら、自然を通じた体験や交流ができる公園づくりを目指しています。

防災キャンプで防災食作りと火起こしを体験
今回開催したのは、8月22日・23日に行った「防災キャンプ」での防災食作りのお手伝いです。
プログラムでは、食育防災アドバイザーの指導のもと、防災食作りや火起こしなどを実施。子どもたちの作業を見守りながら、運営を支えてくださるサポーターを募集しました。
火起こしでは、慣れたサポーターさんがおられたので、とても助かりました。意外な防災食を作る時の知識も教えていただき、目からうろこの時間に。出来上がった防災食はとてもおいしく、特に親子クッキングで作った親子丼は人気でした。


知識と経験を共有し災害時に役立つ学びに
プログラムを開催してみて、いろいろな方の知識と経験を共有できたことが良かったと感じています。
実際に体験しておくことで、いつかどこかで役に立つ時が来るはず。防災食作りや火起こしを通して、災害時の備えを身近に考える機会に。
サポーターさんにお手伝いいただいたおかげで、子どもたちの体験もスムーズに進めることができました。

松江と斐川からリピーターのサポーター2人が参加
今回参加してくださったサポーターさんは2人。
お二人とも以前にも来ていただいたことがある方で、松江と斐川から参加してくださいました。
これまでの活動を知っている方が、今回の防災キャンプにも関わってくださったことは、とても心強いことでした。

一緒に作る楽しさを感じてもらえました
サポーターさんからは、次のような感想をいただきました。
「普段はあまり料理はしませんが、お手伝いしながら一緒に作るのは楽しかったです。また次回も来ますね!」
防災食作りを支えるだけでなく、一緒に手を動かしながら楽しんでもらえたことをうれしく思います。


火起こしや親子丼作りを通して防災を身近に
イベント参加者からは、防災についていろいろと知ることができて良かったという声も。
「落ち葉や枝で火を起こして食べるご飯はおいしかったし、楽しかった」
「お湯を入れて作ることしか分からなかったから、簡単においしい親子丼が作れてびっくりした」
停電した時のことを考えると、冷蔵庫の中身を消費しなくてはと思う一方で、あまりゴミを出さない工夫や作り方が面白かったという感想もありました。

オーナーからのメッセージ
今回参加してくださったサポーターさん、本当にありがとうございました。おかげさまで、2日間の防災キャンプを無事に終えることができました。
次回は、10月31日に枯葉や伐採木、無煙炭化器を使って、バームクーヘンと焼き芋作りを行う予定です。
そこで出来た灰や炭は、後日、植樹した場所へ撒き、資源の循環へ。
引き続き、大慶寺公園の活動に関わってくださるサポーターさんをお待ちしています。
このレポートのプログラムはこちら
オーナー情報
- オーナー情報
- 宍道湖展望大慶寺公園復活隊
- 活動目的
- 風土記にも記され、「神の宿る」とされる山を中心に、柿やトマト、シイタケ、宍道湖のシジミなど、地域の産物が豊富な桧山地域。しかし、高齢化と人口流出により維持が困難となっています。そこで、この地域の魅力を知ってもらい、その復活に協力していただくべく、環境整備と地域復活プロジェクトを立ち上げました!
- 活動実績
- 令和7年度4月より活動開始しました。地元の方、しまっちのサポーターさんの力を借りて木の伐採・草刈り・鳥の巣箱づくりと設置・シイタケの菌打ち・森林勉強会を行いました。
- 活動への想い
- 少しづつ切り開かれ、人の流れが出来てきた宍道湖展望大慶寺公園。地元の方とサポーターさんとの交流を大切にしていきたいです。そこから生まれるパワーはとても強く、今後の公園の展望についても明るい意見が飛び交います。公園の復活にはたくさんの人たちの力とパワーが必要です。いろんな方と交流しながら楽しく活動していきたいです。
- 団体HP、SNS情報など








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