プログラム
【朝採れいちじく食べられます】いちじく収穫サポーター募集!
【定員:設定なし】
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このプログラムの内容
- 開催期間
- 2022年8月27日~2022年10月31日
- 開催エリア
- オーナー
- 多伎いちじく盛り上げ隊
- 対象
- 学生歓迎おひとり様歓迎初心者歓迎だれでも可
- 関わり方
- イベント等に参加する地元の人と交流する島根をPRする
- 分野
- 地域資源の活用地域の付加価値を高める地域経済への貢献
※このプログラムの開催は終了しました。
はじめに
この4月から出雲市多伎町に移住した堀江です!
昨年からいちじく栽培のお手伝いをしている中で年々生産者が減少している現状を伺っていました。
美味しい多伎いちじくを持続させたいという思いから自分もいちじく栽培をしようと決意しました。
しかし、実際に作業を経験してみると夏場の消毒や収穫作業は暑さも手伝い決して楽ではありません。
特に、収穫作業は早朝から始まり昼までにパック詰めしたいちじくを集荷場に持ち込まなければならず時間に追われる毎日です。
この収穫作業は人手が一番必要なので、少しでも手伝っていただけると助かる農家さんはたくさんおられます。
そこでこの度、いちじく好きな関係人口の皆さんの助けを借り収穫作業を盛り立てる試みを行うことになりました。
この収穫作業を通じて作業の大変さや苦労を知ってもらい、売り場に並んでいるいちじくがパックに詰められるまでの過程を知ってもらって、
よりいちじくに愛着を持ってもらえると嬉しいです!
『多伎いちじく』について
出雲市多伎町は蓬莱柿(ほうらいし)という日本古来からあるいちじくの一大産地です。
蓬莱柿は豊かな甘みとほのかな酸味が特徴で、お尻の部分が割れやすく日持ちが悪いため生産地から離れた場所ではあまり出回りません。
いちじくは追熟しないので熟した実はその日に収穫します。
翌日に持ち越すと熟しすぎて生果で出荷ができなくなるので、収穫期は毎日が勝負の日です。
また雨天で割れ目に水が侵入すると生果で出荷ができないため加工用となりますが、そのままにしてもハチ等の昆虫や鳥が食べたり腐れたりするので天候に関わらず毎日収穫作業を行う必要があります。
4月から収穫期までの消毒作業も暑さとの戦いになりますが、カッパ上下・マスク・ゴーグルを装着した作業では大量に汗をかきます。
いちじく農家は高齢者が中心ですが、皆さんのご苦労がよくわかります。
当日のお手伝いに関して
開催期間:2022年8月27日~10月31日の収穫期間 (平日のみ)
集合時間:6:00集合 作業時間:~10:00まで
集合場所:道の駅キララ多伎メイン店舗の正面入口にお迎えに行きます。
持 ち 物:飲物、汚れてもいい帽子、持参可能な方は長靴、カッパ、無い方は貸与しますのでご安心ください。
参 加 費:保険料100円(保険加入にはお名前と住所が必要)
みなさんにして欲しいこと
- 収穫作業 ハサミと収穫かごを持って食べごろのいちじくを丁寧に収穫します。
- ゴム手袋をした上で軍手をつけてイチジクを収穫します。
- いちじくの葉は毛羽立っているのと、軸をハサミで切る時にでる樹液は肌を痛めるので、注意してください。
- 蜂や蚊に刺される恐れがあるので、注意しながら収穫しましょう♪虫よけスプレーは各自持参してください。
※作業前に確認事項を説明させていただきますので、ご安心ください。
<POINT>収穫作業は本格的ですが、地元の農家さんと一緒に収穫しながら交流も楽しんでください!
こんな方にサポーターになっていただきたいです
- 多伎いちじくが好き!いちじくの収穫に興味がある。
- 体力があるので、多伎いちじく農家さんのために、力になりたい。お手伝いをしたい。
- 多伎いちじくの収穫を盛り立てたいという気持ちに共感したので参加したい!
- 地元の農家の皆さんと交流したい
先輩農家さん曰く「暑さに強く、汗だくになっても平気な人、敏感肌ではない人が望ましいです。」
さいごにメッセージ
今回のお手伝いをきっかけに、今後多伎町に立ち寄る際には
「多伎いちじく食べたいし収穫手伝おうかな~」という気持ちが芽生えるかもしれません。
また、道の駅キララ多伎などで販売しているいちじくの加工品が色々あることに改めて気付かれることでしょう。
多伎いちじくや加工品を購入された時は、SNSにアップし美味しさを発信して欲しいです!
多伎いちじくにハマっていちじく畑を持つのもいいですね!(笑)
皆さんのご参加お待ちしております!
このプログラムの詳細
- プログラム名
- 【朝採れいちじく食べられます】いちじく収穫サポーター募集!
- プログラム内容
- 募集期間
- 2022年7月14日~2022年10月30日
- 定員
- 設定なし
- 残りの募集枠
- 設定なし
- 開催日時
- 2022年8月27日~2022年10月31日
期間内で随時募集 時間6:00~10:00
申し込み時に希望日を記載頂き、その後直接のやり取りで調整を行い日程確定となります。
- 当日の持ち物
汚れてもいい帽子、長袖、長ズボン、長靴、汗をかくので着替えをお持ちください。
※持参可能な方は長靴、カッパを、無い方は貸与します。
飲み物(PETボトルのお茶はこちらで用意します)
- 注意事項
雨天の場合でも必ず収穫作業をおこないますので、安心しておこしください。
- その他
※特典:朝採れたての完熟イチジクが食べれます
このプログラムの集合場所
道の駅キララ多伎
〒699-0902 島根県出雲市多伎町多岐135−1
オーナー情報
- オーナー情報
- 多伎いちじく盛り上げ隊
- 活動目的
- 多伎いちじくをより多くの人に知ってもらい、ファンづくりに繋がる活動をしています。そうすることで生産者とファンの顔が見える関係ができ、将来的ないちじく産業の活性化に繋げられればと思っています。
- 活動実績
- まだ立ち上げたばかりで実績ございませんが、今後イベント企画し実績を重ねて行きます。
- 活動への想い
- 現在、多伎いちじくの生産高は減少傾向が続いており、市場ニーズがあるにも関わらず生産量が不足している状況です。いちじくは果実がデリケートで収穫時の労働負荷が極端に高いところに課題感があり、まずはそこを何とかしたいと考えています。
- 担当者電話番号
TEL:090-9050-6357(堀江)
メール:taku.horiemon@gmail.com
Facebookメッセンジャー:https://www.facebook.com/taku.horie
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