活動レポート
禰豆子ちゃんも参加!世界初の椿オイルチョコ作り
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この活動レポートの登録情報
- 対象
- お子様連れ歓迎、学生歓迎、おひとり様歓迎、初心者歓迎、県内限定、だれでも可
- エリア
- 邑南町
- オンライン
- 関わり方
- イベント等に参加する、ちから仕事で貢献する、スキルや知識を活かす、企画・運営に携わる、地元の人と交流する、島根の○○を学ぶ、島根をPRする
- 分野
- 地域コミュニティの維持、地域資源の活用、移住・交流の促進、地域の付加価値を高める、人材育成、地域経済への貢献
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3月12日のホワイトデー直前に、「ホワイトデー!世界初の椿オイルチョコ作りで感謝のお返し」を開催しました。
今回は、椿を使って様々な活動をされている『椿レボリューション』さんとのコラボレーションイベントということでしたが、県内外問わず、いろいろな方にご参加いただきました。
当日の様子について
当日は、「しまっち!」をとおして、元パティシエ、現在は麹屋さんの関係人口の方が参加してくださいました!また、今回の会場は、邑南町でも随一の古民家ということで、たかはらんどメンバーでもある関係人口のあいちゃんも、それに合わせて禰豆子ちゃんのコスプレで参戦しました。
椿オイルと生チョコの組み合わせは世界初という事で、参加した皆さんのテンションも上がっていました!作り方も、ただ椿オイルを加えれば良いというものではなく、そこにはこれまで長年研究がされてきた知恵が詰まっていました。工程をとおして、たたら製鉄と椿が共に歩んできた歴史を学ぶこともできました。
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「たたら製鉄」と「椿」の歴史
生チョコづくりの工程で、歴史を学んだとお話しましたが、もう少しだけ詳しく。
そもそも「たたら製鉄」と「椿」は切っても切れない関係にあったそうです。日本刀の原料となる玉鋼。玉鋼は砂鉄から作られますが、邑南町でも昔は上質な砂鉄が採られていました。そんな玉鋼から作られる日本刀、そのサビ止めには椿油が塗られていたそうです。これは、鉄を腐食しにくい状態にするには、「椿油」が必要だったのではと言われています。そして、たたら製鉄(精錬での作業含む)での火力をあげる工程では、
椿を炭にしたものを使わなくては、丈夫な鉄が出来なかったとまで言われているそうです。
島根県では、平野部でも椿が多く見られます。しかし、近年国内に出回る椿油は中国製品が多くなっています。
今回、昔ながらの製法で作られた、日本古来の椿油を使って作った生チョコを、歴史と共に味わうという貴重な経験ができて、主催者はじめ、皆さん大満足の様子でした。
プログラムを開催して
◆たたら製鉄✕椿✕古民家◆
◆関係人口✕地元民✕歴史◆
というキーワード。
古くて新しい「何か」が、「化学反応」が、《自分達発信》で出来たり、起こるのではないか?というワクワク感や期待感をもって、このプロジェクトに賛同してくださる方が増えたのはとても嬉しい事でした。そういった意味では、キックオフ的な開催でしたが、関係人口の皆さんも「当事者」として、自分の事のように考えていただいていて、そうした機会となったことは地元に住む者として、すごく嬉しいです!
参加者について
◆【現地参加】
・コスメに興味のあるコスプレイヤー(岡山県)
・日本古来の伝統食品に興味がある麹屋さん(島根県内 ※邑南町外)
・地元民(邑南町内 ※たかはらんどメンバー含む)
◆【オンライン参加】
・地方創生に関心がある方(東京)
・椿レボリューションメンバー
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参加者の声や感想
参加された皆さんからは、下記のような感想をいただきました。(一部抜粋)
・「椿オイルのことがよく知れて、とても勉強になりました!夢があって、とても良い取り組みだと改めて感じました!
また参加したいです!」(東京からのオンライン参加者)
・「椿オイルのこれからの展開がワクワクです~❤️また参加させてください!」(島根県内から現地参加の麹屋さん)
・「口に入れた瞬間に滑らかに溶けていく、初めての感覚にびっくりしました。」(邑南町内から現地参加)
最後に・メッセージ
今回、初めて椿オイルで生チョコ作りイベントを開催させて頂きました。
この地域で盛んにおこなわれてきた、「たたら製鉄」と「椿」との関係性を学ぶ事で、私は世界観、歴史観が変わりました。
今後も、『たかはらんど』はイベントを色々考えていきますので、機会があればぜひご参加いただき、一緒に楽しみましょう!
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このレポートのプログラムはこちら
オーナー情報
- オーナー情報
- NPO法人たかはらんど
- 活動目的
- 島根県邑智郡邑南町高原地区で活動するNPO法人です。 イベント企画運営・商品開発製造販売・空き家・少子化対策などを行っています。 高原小学校の存続・児童数増加を目標とし住み暮らす方だけでなく、我々に関わって頂ける方全ての方と共に明るく豊かな社会を作っていきます。
- 活動実績
- ・肉を喰う会(毎年11月23日)2017~ ・山を喰う会2018年~ ・摘み樹ガーデン企画2019~ ・おおなんオトコ塾2021 製造販売広報 ・タカハラカツサンド製造販売2019~ ・タカハラアイス販売2020~ ・たのはらぼーる販売2020~ ・その他新商品開発
- 活動への想い
- 色々な活動事業を活発に行っている団体ですので、地域を元気にしたい、自分が元気になりたいと思う方、一緒に笑顔で豊かな時間をともに過ごしていきましょう。
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