活動レポート

海と薪の火から生まれる、多伎の塩づくり。作業と交流で広がったつながり

開催期間: 2026年10月15日~2026年10月22日
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対象
学生歓迎、おひとり様歓迎、初心者歓迎、だれでも可
エリア
関わり方
イベント等に参加する、ちから仕事で貢献する、スキルや知識を活かす、企画・運営に携わる、地元の人と交流する、島根の○○を学ぶ
分野
地域コミュニティの維持、地域資源の活用、移住・交流の促進、社会的弱者への支援、地域の付加価値を高める、地域経済への貢献

多伎の塩づくりから広がる、新しいつながり

こんにちは。出雲市多伎町で、昔ながらの製法による塩づくりに取り組むNPO法人ボートブリッジアジアです。

私たちは、多伎の海水と薪の火を使って「多伎 塩の華」をつくっています。この土地ならではの塩づくりをこれからも残していくため、まずは知ってもらい、現場で一緒に手を動かしてもらいたい。そんな思いから、今回はしまっち!を通じてサポーターを募集しました。

初めて訪れる方もいる中、どんな出会いになるか楽しみにしていました。実際に一緒に作業をしてみると、想像以上に楽しく、心強い時間となりました。

海水が塩になるまで。一緒に手を動かして体験

サポーターの皆さんには、塩づくりの工程を手伝っていただきました。釜の中をかき混ぜながら、海水が少しずつ塩になっていく様子を間近で体験しました。

その後、塩を取り出す作業や、袋詰めに向けた準備も一緒に進めました。

参加された方の中には、以前から塩に関心があり、「一度やってみたかった」と話されていた方も。普段の生活ではなかなかできない体験を楽しんでいただけたようです。

皆さんに手伝っていただいたおかげで、作業は予定より早く終わりました。作業が進んだことに加え、一緒に取り組む楽しさも感じることができました。

作業のあとは、一緒に食事をして多伎を巡りました

作業のあとは、一緒に食事をしながらおしゃべり。せっかく多伎まで来ていただいたので、地元の神社などにもご案内しました。

一緒に手を動かし、食事をし、地域を巡る中で、塩づくりの現場だけでは伝えきれない多伎の風景や魅力にも触れていただくことができました。こうした時間を通じて、人と人とのつながりが生まれたように感じています。遠くから足を運んでくださった皆さんに、少しでも多伎のことを知って帰ってもらえたならうれしいです。

今度は、多伎の塩を届ける仲間に!

今回の塩づくりを通じて、改めて感じたのは、一緒に活動してくれる人がいることのありがたさです。できあがった塩を多くの方に知ってもらい、手に取ってもらうことも、私たちの大切な活動です。

次は、11月14日(土)・15日(日)に出雲ドームで開催される「いずも産業未来博2026」で、多伎の塩「塩の華」の販売・PRに取り組みます。これまではサバサンドを中心に販売してきましたが、今回は塩そのものの魅力もしっかり伝えていきたいと考えています。

塩づくりを体験することも、できあがった塩をお客様に届けることも、この活動を支える大切な一歩です。今度は販売ブースで、多伎の塩の魅力を一緒に伝えてくれる仲間を募集したところ、早速2名が応募してくれました!
興味を持っていただけたら、是非ブースに遊びにきてください。




オーナーからのメッセージ

今回参加してくださった皆さん、本当にありがとうございました。一緒に作業していただくと仕事が進みますし、何より一緒に活動できることがうれしいです。

多伎まで来ていただいたからには、塩づくりだけでなく、この地域のことも知ってもらいたいと思っています。これからも、塩づくりや販売など、いろいろな形で人とのつながりを広げていきたいです。

「ちょっと手伝ってみたい」「多伎の塩ってどんなものだろう?」そんな小さな興味からでも大歓迎です。今度は、いずも産業未来博の会場で、皆さんと一緒に多伎の塩を届けられることを楽しみにしています!

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気軽に投稿して、オーナーや他のサポーターの方との交流をお楽しみください!

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NPO法人ボートブリッジアジア
活動目的
PROJECT KATIG(カティグ) ~Izumo Love Boat~ 出雲の「捨てられる船」を、アジアの「希望」へ。 ■ 私たちの挑戦 島根県出雲市多伎町。神話の時代から「海」と共に生きてきたこの地で、55歳の元公務員と仲間たちが、ある壮大なプロジェクトを立ち上げました。 それは、日本国内で社会問題となっている「放置船(FRP船)」を回収・再生し、船不足に苦しむフィリピンなどの島国へ送る活動です 。 ■ なぜやるのか?(解決する2つの課題) 1. 日本側:「ゴミ」が「資源」に変わる 港で朽ちていく放置船は、処分に多額の税金がかかる「厄介者」です。私たちはこれを回収し、行政代執行(強制撤去)をゼロにします 。 2. アジア側:「命のインフラ」を届ける フィリピンの離島では、台風で船を失い、生活の糧や避難手段を持たない人々がいます。頑丈な日本の船を送ることで、彼らの命と生活を守ります 。 ■ どうやってやるのか?(出雲モデル) • 拠点: 多伎町の「山本造船所(旧多伎ドック)」と、その向かいにある「赤い屋根の空き家」を再生して活用します 。 • 担い手(水福連携): 船の清掃や整備、そして特産品の「塩・燻製」作りを行うのは、障害を持つスタッフたちです。「福祉の対象」から「国際協力の主役」へ。誇りを持って働ける場所を作ります 。 • 技術移転: ただ船を送るだけでなく、現地の人々が自分たちで直せるよう、修理技術もセットで教えます(修理する権利の輸出) 。 ■ 運営体制 2026年4月に「NPO法人 ボートブリッジアジア」を設立 。 代表の渡部洋(障害1級・当事者)を中心に、地元の元市議、老舗企業の経営者ほか様々な業種のメンバーがタッグを組んだ「オール出雲」のチームです 。 ■ 2030年へのビジョン まずは2026年、出雲から最初の船を出します。 そして2030年には、累計100隻以上の船をアジアへ送り、日本とアジアを「舫い(Moyai=助け合い)」の心で結ぶことを目指します 。  NPO法人BOAT BRIDGE ASIA  渡部 洋 電話090-9463-5803
活動実績
島根県内の各漁港や港湾などの放置船の状況を調査しつつ、船舶の所有者からの譲渡の依頼を受け付け中。
活動への想い
日本国内の社会問題となりつつあるこの放置船を、アジア地域への寄贈によって解決するというモデルを、今後全国に展開していきたいと思います。 結果として日本の漁業振興と国際交流が推進されることを期待しています。
団体HP、SNS情報など

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松江市

松江市は、北部に大山隠岐国立公園に指定されている島根半島の景観美しいリアス式海岸、中央部には水鳥の生息地として国際的に重要なラムサール条約湿地に登録された中海・宍道湖、南部には中国山地に至る緑豊かな山々を有する、海・山・緑に囲まれた自然豊かな地域です。素晴らしい景色と古くからの歴史、文化を備え、昭和26年(1951年)から国際文化観光都市として観光や国際文化の振興に取り組んでいます。

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安来市は島根県の東端にあり、山陰地方のほぼ中央に位置しています。西は県都松江市に、東は商都米子市(鳥取県)に隣接しています。緑豊かな山間地から、中海に面する都市部にいたるまで様々な表情を持っており、農業と製造業が盛んなまちです。良質な米やイチゴ、葉物野菜の一大生産地であり、中海沿いには高級特殊鋼を利用した金属加工業を中心とした、多様な産業が集積しています。また、買い物や医療環境も充実しています。生活や子育てにちょうど良い安来市で新しい生活を始めませんか。

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出雲市は、日本海、宍道湖に面し、斐伊川、神戸川により形成された出雲平野を中心として、北部は国引き神話で知られる島根半島、南部は中国山地で構成される、水と緑豊かなまちです。古代日本国誕生のロマンに溢れる出雲神話のふるさととして、出雲大社をはじめとする多くの歴史的・文化的遺産を有する一方、医療・福祉の充実、近年の道路整備や商業集積の進展により、快適な住空間を形成しています。 同時に出雲縁結び空港、河下港、山陰自動車道と環日本海交流の機能も担える交通拠点でもあります。

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雲南市は、県庁所在地の松江市と出雲大社のある出雲市に隣接する人口およそ4万人のまち。季節を迎えるゆったりとした空気や、あくせくすることを忘れてしまいそうな「のんびり感」がまちの中を流れている場所です。雲南市では、自らの地域を良くしていこうと地域自主組織による地域づくり「大人チャレンジ」、保幼小中高一貫したキャリア教育「子どもチャレンジ」、さらに志ある若者による地域課題解決に向けた活動「若者チャレンジ」が活発化しています。この3つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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「美しい郷」の町と書いて美郷町(みさとちょう)。文字通り町内には中国太郎と呼ばれる雄大な「江の川」が貫流し、長い年月をかけて形成された四季折々の美しい田舎風景が広がります。また、「神々の国島根」ならではの神話を題材とした「石見神楽」も盛んな、自然・歴史・文化に満ちあふれた田舎町です。

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川本町(かわもとまち)は、島根県のほぼ中央に位置し、町域を流れる江の川の水運により、古くから栄えた小さな町です。人口約3,300人ですが、豊かな自然や文化のほか、特色ある教育環境があり、子育て環境の充実にも取り組んでいます。子供〜大人まで世代を超えた交流にも力を入れています。

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江津(ごうつ)市は、島根県の中央やや西よりに位置し、中国一の大河「江の川」が注ぐ、日本海に面した場所に位置します。 山陰気候のなかでも比較的北九州型気候に近く、冬季の積雪も少なめです。人々の気質は、一般的に人懐っこくてお節介なため、移住された方々を寛容に受入れてくれます。また、お年寄りや子どもは純朴でかわいらしいのも特徴。

邑南町

邑南町は島根県のほぼ中央部にあり、人口約10,600人で総面積の8割を森林が占める田舎町です。豊かな自然条件に恵まれ、東に江川が流れ、県立自然公園に指定されている断魚渓、千丈渓などの景勝地があります。自然環境のよさを象徴する国の特別天然記念物オオサンショウウオ(ハンザケ)や源氏ボタルが多く生息しています。「田舎」が有す豊かな自然資源やそれらに育まれた恵み豊かな食文化、固有な伝統文化を大切にし、町全体が一体となるよう「和」のまちづくりを目指しています。

浜田市

日本海に面した島根県西部に浜田市はあります。浜田自動車道に直結しており、広島市中心部へ約1時間30分と、都市部へのアクセスは抜群です。また、浜田圏域の地域医療の拠点として浜田医療センターや、地域の活性化と発展に寄与する人材育成を目指している島根県立大学などがあり、都市基盤、生活基盤、自然環境が調和した島根県西部の中心都市です。
海が見える暮らし、山の緑に抱かれた暮らしなど、浜田市で自分のライフスタイルにマッチしたまちを探してみませんか。

益田市

益田市は、北は日本海を望み、南は中国山地が連なっている自然豊かなまちです。益田市を流れる清流・高津川はダムのない一級河川で、何度も水質日本一(国土交通省調査)を獲得しており、沿岸では天然物の大型のハマグリが安定して漁獲されています。また、温暖な気候のため農作物がよく育ち、メロン、トマト、ぶどう等の栽培が盛んです。匹見地域ではわさび、美都地域ではゆずの栽培も盛んです。益田市は、歌聖・柿本人麿や画聖・雪舟の終焉の地としても知られています。

津和野町

津和野町は島根県の西の端に位置しており、旧津和野町と旧日原町の合併により平成17年に誕生した町です。旧津和野町は現在も城下町の面影を残し、歴史遺産と多くの伝統文化に恵まれており、「山陰の小京都」としていまなお多くの観光客が訪れています。旧日原町は清流・高津川を中心とした自然豊かな町で、鮎やツガニなどの川の幸に恵まれています。

吉賀町

吉賀町は、平成22、23、24、25年度、水質日本一を達成した1級河川高津川の水源を有し、安蔵寺山をはじめとした西中国山地の山々に抱かれた山間地で、広島・山口・島根の3県の県境に位置します。古くは津和野街道の宿場町として栄え、現在も中国自動車道六日市ICや国道187号など、山陰と山陽をつなぐ広域交通網の重要な役割を果たしています。長い歴史を持つ有機農業を推進するとともに、高津川流域の環境保全・資源活用によって循環型社会の形成に取り組んでいます。

隠岐の島町

時に優しく時に厳しい表情を見せる母なる海。神秘的な深い森。神も宿るほどの巨木たち。紺碧の日本海に囲まれ「隠岐の島町」には、豊かな自然に培われてきた人情が息づいています。
時代の流れとともに人々の暮らしは変わっても、ここには今も昔も変わらない島の心があります。島に住む人、島を離れた人、島を訪ねる人みんなにとってかけがえのないふるさとでありつづけます。

海士町

島根半島から沖合約60Km、日本海に浮かぶ隠岐諸島の一つ「中ノ島」を「海士町」といい、面積33.52km2、周囲89.1 kmの1島1町の小さな島です。対馬暖流の影響を受け豊かな海と、日本の名水百選にも選ばれた天川の水をはじめとする豊富な湧水に恵まれ、自給自足のできる半農半漁の島です。承久の変で、隠岐国へ配流となった後鳥羽天皇がその生涯を閉じるまで過ごした島として知られます。

西ノ島町

日本海にある隠岐諸島は有人島が4つあり、2番目に大きな島が西ノ島です。西ノ島町は、漁業・観光・畜産の3つを基幹産業とし、漁業を中心に多くのIターン者が移住しています。
漁業就業者以外のIターン者を含めると約690人となり、人口の24%となっています。また、きめ細かな福祉に取り組んでおり、田舎の良さを生かしたまちづくりに取り組んでいます。

知夫村

知夫村は、隠岐諸島のひとつ知夫里島(ちぶりじま)にある人口640名程の小さな離島であり、島根県で唯一の村です。近年、村のUIターン政策や都会の子供を受け入れる島留学などにより、移住者が増加しています。美しい海と牛が放牧されている牧歌的風景、そして小さな離島ならではの地域住民との交流が自慢です。離島に興味のある方、移住を検討されている方、一度訪れてみませんか?

ここからはじまる、あなたと島根の新しい関係( ストーリー ) 。

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